L’ETNA

Pizzas excellentes, accueil chaleureux, parfums d'Italie et cadre très sympa : on peut trouver tout cela au sud de la Loire, en direction d’Olivet, dans cette petite pizzeria ! L’Etna se cache à l’abri des regards, derrière de grands stores vénitiens. Une intimité propice à savourer les charmes et les saveurs de la Sicile. Assortiment d'antipasti, saltimbocca à la romana (escalope de volaille déglacée au vin blanc, napée de crème avec jambon de Parme et Penne), pizzas... La carte offre un grand choix. On retiendra les pizzas originales fagottino, fermées en forme de baguette et au bon goût de gorgonzola, de chèvre, de saumon ou d’épinards : une création du maître des lieux, Monsieur Martorana. A noter que toutes les pizzas de L’Etna sont aussi disponibles à emporter.