TIKITIAP

Tikitiap : une sandwicherie qui fleure bon le Pays basque. Cette adresse est devenue doucement mais sûrement le point de rendez-vous des petits et grands creux de la pause-déjeuner. Pourquoi ? Parce que la formule est simple, originale et économique. Tout d'abord vous choisissez le pain qui vous convient, il en existe trois sortes : le nature, aux céréales et le provençal, farci de poivrons. Ensuite vous prenez une viande ou un poisson, vous ajoutez la sauce, sélectionnez quatre crudités et le fromage. Ainsi vous composez vous-même votre sandwich. Les produits sont fraîchement découpés et le fromage basque ainsi que le jambon de pays valent le détour. Autre originalité, vous pouvez faire vos sandwichs au taloak, c'est une galette de maïs jaune qui s'accompagne très bien avec une salade aux poivrons marinés. Enfin, les gourmands ne sont pas en reste avec le délicieux gâteau basque ! Côté cadre : deux terrasses s'offrent à vous, une dans la cour intérieure, l'autre donnant sur la rue. Une formule rapide originale, de bons produits, un accueil chaleureux et sympathique, ça ne manque pas : alors rendez-vous au Tikitiap, ce petit coin de Pays basque planté au cœur d'Orléans.