LE SALON D'ANN SOPHIE

Cette Ann Sophie-là n'a pas d'étoile mais tout de même des macarons ! Elle n'est pas de la famille Pic mais de celle des Brioude, également réputée chez les gourmands. Son salon de thé installé sur la place des Cocons propose un écrin adorable, véritable bonbonnière, où éduquer son bon goût en dégustant de bonnes choses ! Aux jours froids, le chocolat chaud est réconfortant. Et aux jours chauds, la terrasse est bien agréable pour manger une crêpe. Ces lieux de délices incitent à remplir son cabas de gourmandises : confitures de l'atelier de Christiane, pâtisseries maison, dont cette inimitable tarte au chocolat Valrhona, et moult saveurs ardéchoises. Une adresse très gourmande pour assouvir une envie de sucré à toute heure de la journée. Façon chocolat, mais aussi framboise, châtaigne, myrtille et autres fruits locaux.