AUBERGE DES MONARDS

L’Auberge des Monards met à votre disposition plusieurs salles spécialement conçues pour accueillir séminaires, baptêmes et réceptions en tous genre. Mais il n’est pas nécessaire d’attendre une grande occasion pour venir goûter aux plats régionaux proposés par la maison : assiettes de fruits de mer, délice d'asperges aux deux mers, mouclade charentaise, escalope... <p>L’Auberge des Monards met à votre disposition plusieurs salles spécialement conçues pour accueillir séminaires, baptêmes et réceptions en tous genre. Mais il n’est pas nécessaire d’attendre une grande occasion pour venir goûter aux plats régionaux proposés par la maison : assiettes de fruits de mer, délice d'asperges aux deux mers, mouclade charentaise, escalope de magret de canard grillé, filet de cabillaud à la provençale... Les menus évoluent au fil des saisons et sont exclusivement élaborés à base de poissons pêchés sur les côtes charentaises. Et que ceux qui sont allergiques aux écailles se rassurent : ils pourront également apprécier de délicieuses grillades au feu de bois. Quoi qu’il en soit, vous apprécierez le charme d’un chenal authentique pour cette escale gourmande !</p>