L’ ENTENTE CORDIALE

Sue et Stewart, les créateurs des lieux, ont pris leur retraite, mais ils habitent juste en face. Deux jeunes, Stéphane Jally - un enfant du pays - et Nicola Johnson - une Anglaise - ont repris l'établissement. Ils ont fait pas mal de travaux en accentuant sur le côté pub, en séparant le restaurant du reste et en créant un coin salon un peu lounge. Les soirées sont souvent... <p>Sue et Stewart, les créateurs des lieux, ont pris leur retraite, mais ils habitent juste en face. Deux jeunes, Stéphane Jally - un enfant du pays - et Nicola Johnson - une Anglaise - ont repris l'établissement. Ils ont fait pas mal de travaux en accentuant sur le côté pub, en séparant le restaurant du reste et en créant un coin salon un peu lounge. Les soirées sont souvent très animées avec des concerts, des repas à thème et bien sûr le billard anglais, l'écran tv lors des retransmissiosn de match, les fléchettes, le jeu de quilles et les duels de conkers où l’arme est un marron traversé par une ficelle. Stéphane a succédé à Stewart en tant que président de la Fédération de conkers et à ce titre, il organise des championnats du monde. Côté restauration, la formule du midi, café et vin compris, permet de se régaler des charcuteries locales et de plats du jour comme un coq au vin accompagné de chou-fleur gratiné et couronné d'une crumble aux pommes. Juste à côté, Stéphane Jally a construit un bâtiment avec trois chambres et trois gîtes qui devrait ouvrir dans le courant de 2012.</p>