ITAVOLA

C'est quoi Itavola ? C'est une trattoria. D'accord, mais c'est quoi une trattoria ? C'est un restaurant dans la plus pure tradition italienne où l'on sert non seulement des spécialités du pays, mais où le cadre familial invite à la détente, à la simplicité. Et c'est parfaitement réussi dès notre entrée avec un accueil toujours adorable qui prend vraiment soin de... <p>C'est quoi Itavola ? C'est une trattoria. D'accord, mais c'est quoi une trattoria ? C'est un restaurant dans la plus pure tradition italienne où l'on sert non seulement des spécialités du pays, mais où le cadre familial invite à la détente, à la simplicité. Et c'est parfaitement réussi dès notre entrée avec un accueil toujours adorable qui prend vraiment soin de nous et de notre petite famille. Pas de doute, on se sent un peu chez soi, que l'on soit installer en terrasse sous la véranda ou bien dans une salle aux murs ornés de portraits et de scènes de la vie italienne. Du bar en zinc aux nappes couleurs d'Italie, on se laisse porter par une atmosphère chaleureuse pour découvrir une cuisine pleine d'accents ensoleillés : tartelette de maquereau, caviar d'aubergine et légumes marinés, un délicieux jambon San Daniele de 20 mois d'affinage et une mozzarella di Buffala ; à suivre, des pâtes et des lasagnes au four, quelques beaux poissons, dont une brochette de gambas et Saint-Jacques servie avec des tagliatelles de courgettes, ou des viandes savoureuses, comme ce fllet de bœuf en croûte méditerranéenne ; sans oublier les pizzas qui comptent parmi les meilleures de la ville. A moins de craquer pour un "véritable tiramisu" ou une pana cotta aux fruits rouges et vinaigre balsamique, on vous conseille un sublime café gourmand. Très belle sélection de vins italiens dans toutes les couleurs. A peine née de l'an passé, cette adresse aux larges horaires est déjà devenue une incontournable.</p>