LA FERME DE SOULIES

Une adresse inclassable car la Ferme de Soulies est à la fois, gîte, chambre d'hôte et atelier de poterie... Il n'en reste pas moins un lieu d'exception qui marie le confort de chambres haut de gamme avec la découverte d'un art de vivre 100 % bio. Du sol au plafond, tout a été restauré avec des matériaux bio et avec des techniques traditionnelles : carrelage fait main, charpente à l'ancienne, chauffage par géothermie, literie, draps et serviettes bio... Côté cuisine, François vous fera découvrir sa passion de la gastronomie du XVIIe siècle et vous pourrez goûter, à ses côtés, de délicieux plats mijotés au diable. Rien de dantesque là-dedans, simplement un plat en terre cuite qui permet une cuisson respectueuse des aliments en conservant toute leurs saveurs et leurs vitamines. Le tout dans une immense salle à manger "à l'ancienne", avec table épaisse en bois et grande cheminée. Tv et Wifi y sont à votre disposition. Côté poterie, des cours sont organisés toute l'année. Tournage et modelage n'auront plus de secret pour vous grâce aux conseils de Sylvie qui exposent également ses propres créations. Conseil futé : laissez-vous tenter par la chambre "l'Airial" équipée d'une baignoire balnéo au milieu de la pièce et d'une douche à l'italienne splendide... le cadre idéal pour surprendre votre moitié. Possibilité de louer un gîte de quatre personnes offrant un cadre et un confort similaire à celui des chambres. De 250 € à 600 € la semaine selon la saison.