Ici, la cuisine est bourgeoise et traditionnelle. Elle est élaborée à partir de produits frais et du terroir par le chef, Olivier Thome. Dans une ambiance bistrot très agréable, vous pourrez goûter, par exemple, au foie gras maison, au filet de cannette de la Dombes avec jus acidulé et légumes braisés, au filet d'aiglefin au fenouil avec galette de riz au lait... Côté desserts, essayez la brioche façon pain perdu avec confiture de lait et caramel laitier... La décoration rouge, bois et banquette en cuir, ainsi que les tableaux de jeunes artistes exposés rendent le lieu vraiment chaleureux. L'accueil est de plus très sympathique et les conseils avisés du patron sont les bienvenus.


On se régale dans cette brasserie de style parisien dont la création remonte...
