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MADAME HIÊN
HANOI15, rue Chan Cam, district Hoan Kiêm
HANOI
Viêt Nam
+84 4 393 815 88Envoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur MADAME HIÊN :
A quelques pas de la cathédrale, ce restaurant, sis dans une maison coloniale qui abritait autrefois l'ambassade d'Espagne, est la toute dernière création du chef français Didier Corlou, qui possède également La Verticale. A la carte, une sélection de plats vietnamiens traditionnels à déguster dans un décor élégant ou en terrasse. Une bonne adresse pour qui souhaite découvrir la gastronomie typique du pays. On sert également des grills en extérieur, thés, cafés et liqueurs du Viêt Nam et d'ailleurs. Des glaces remarquables, au sésame, jeune riz et curry.
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