
Repris en septembre 2008 et située dans un lieu calme et verdoyant, cette belle villa vous accueille avec une décoration très actuelle qui vient d’être repensée dans des tons chaleureux de parme et de blanc, de beaux nappages en tissu, une belle vaisselle et surtout un magnifique poêle à bois design. Côté saveurs, le chef, M. Dheilly, passé « Maître restaurateur », vous régalera avec sa cuisine française inventive teintée de touches traditionnelles et de saveurs du monde : déclinaison de foie gras tout au long de l'année ou encore les noix de Saint-Jacques en croûte de noisette et risotto de blé crémeux. Bien sûr, la carte change en fonction des saisons. En dessert, guimauve pralinée enrobée de chocolat au lait. Le plus du restaurant, c’est la terrasse de 40 couverts avec une vue plongeante sur les étangs de Cergy. En bref, cet établissement vous apportera la tranquillité dans un cadre charmant et une cuisine très fine avec un très bon rapport qualité-prix. A essayer absolument.
