Fort de leur succès dans leurs deux autres établissements (la Brasserie Heydel et La Maison Rouge), voici le N° 3. Ici vous entrerez dans un univers chaleureux et moderne à la fois. Au « 3 » on met en valeur Bartholdi autour d'une déco spéciale statue de la liberté : le restaurant conçu dans une maison alsacienne vous permet de changer d'univers grâce à ses cinq salles sur 3 étages, et de conserver une ambiance intimiste. L'univers est contemporain, couleur chocolat et or et la cuisine se veut simple et traditionnelle. Ici, on vous propose une cuisine composée uniquement de produits de saison. C'est pourquoi vous aurez bien sûr la possibilité de faire votre choix à la carte entre les spécialités régionales comme les roestis, les tartes flambées ou encore la choucroute, des plats typiques de brasserie, comme le lapin à la moutarde à l'ancienne ou le bœuf gros sel. Chaque semaine, vous aurez également le choix entre sept à huit suggestions selon le marché et les humeurs du chef !






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