LE JARDIN DES SAVEURS

En passant la porte, on ne s'imagine pas découvrir un endroit aussi raffiné et cosy dont l'accueil est des plus chaleureux. Vert anis et chocolat pour la décoration, jolie cave vitrée, grandes tables, banquettes douillettes… tout est fait pour qu'on s'y sente bien. Tous les trois mois, la carte renouvelle ses mélanges de saveurs. A titre d'exemples, le chef vous propose... <p>En passant la porte, on ne s'imagine pas découvrir un endroit aussi raffiné et cosy dont l'accueil est des plus chaleureux. Vert anis et chocolat pour la décoration, jolie cave vitrée, grandes tables, banquettes douillettes… tout est fait pour qu'on s'y sente bien. Tous les trois mois, la carte renouvelle ses mélanges de saveurs. A titre d'exemples, le chef vous propose son millefeuille de crevettes et pomme granny à l'huile de curry, velouté froid d'asperges vertes et sa tartine de Sobrosada, rosace de melon et sa fleur de parme, dos de cabillaud poêlé et ravioles de petits légumes avec son émulsion d'épinards, cœur de rumsteck accompagné d'un gâteau de pomme de terre et poêlée de champignons. Côté dessert, la feuillantine de pommes au caramel demi-sel et glace vanille ou la soupe de fruits rouges et son sorbet framboise réveille les papilles. En été, le jardin permet aux amoureux un dîner bucolique avec vue sur l'église et son clocher illuminé. Les menus ont été retirés afin de s'adapter au mieux à la demande des clients et à la gestion des produits frais. Une adresse qui mérite d'être connue.</p>