AUBERGE DE LA RIVIÈRE SAGUENAY

Une vue exceptionnelle sur le fjord, auquel vous accédez par un escalier, soit pour flâner sur la plage (à découvert, même à marée haute !) ou observer la faune qui vous entoure. Le restaurant de l’auberge, ouvert au public hors saison, met en avant les produits régionaux dans la conception de ses plats et offre également du café équitable. Depuis quelques années,... <p>Une vue exceptionnelle sur le fjord, auquel vous accédez par un escalier, soit pour flâner sur la plage (à découvert, même à marée haute !) ou observer la faune qui vous entoure. Le restaurant de l’auberge, ouvert au public hors saison, met en avant les produits régionaux dans la conception de ses plats et offre également du café équitable. Depuis quelques années, ce dernier a pris un virage bio : les légumes poussent sur place et les déchets organiques vont droit au compost. Question d'assurer le développement durable, l'auberge s'approvisionnera aussi en légumes auprès d'une fermette voisine.</p>