Connu et reconnu pour le goût unique de leur smoked meat, un pastrami spécialement préparé de façon traditionnelle avec un mélange d'épices et d'herbes, Schwartz's fait profiter sa clientèle de l'ambiance de La Main, avec ses longues files d'attente. En le prenant avec un brin d'humour, on finit par s'y habituer et cela en vaut vraiment la peine. La viande fumée est servie en version maigre, mi-maigre ou pas maigre du tout !





