LE MANOÏRE

Cette ancienne fromagerie a été transformée en restaurant dans les années 1940 et a été tenue par Ruth et Fred Buser pendant presque 40 ans. Ces deux amoureux de l'Afrique en ont fait une auberge restaurant accueillante. L'annexe du restaurant comprend 5 chambres de 2 lits (possibilité d'un troisième lit), avec douche et WC à l'étage. La Commune de Montreux doit nommer le remplaçant des époux Buser qui quittent l'établissement en mai 2012.