Adapt Evasion, dirigé par François Laboissette, propose des cours de ski aux personnes souffrant d'une déficience sensorielle, motrice ou cérébrale. La philosophie de l'école : dès l'âge de 8 ans et quel que soit son handicap, on peut apprendre à skier. L’encadrement est effectué par six moniteurs de ski tous détenteurs du Certificat de Qualification Handisport, formés aux techniques et particularités du ski adapté. Les cours peuvent être dispensés en anglais, en espagnol, en italien, en allemand et même avec le langage des signes.