LA VIEILLE MAISON - HALTE GOURMANDE

Helmut, William et leurs chats vous reçoivent dans leurs chambres d'hôtes et autour de leur table, pour une halte gourmande et créative. Ils vous accueilleront avec chaleur et attention et vous installeront dans une des quatre chambre de cette ancienne bâtisse au coeur d'un havre de paix logé dans un écrin de verdure, fait de châtaigniers et de micocouliers, où se côtoient... <p>Helmut, William et leurs chats vous reçoivent dans leurs chambres d'hôtes et autour de leur table, pour une halte gourmande et créative. Ils vous accueilleront avec chaleur et attention et vous installeront dans une des quatre chambre de cette ancienne bâtisse au coeur d'un havre de paix logé dans un écrin de verdure, fait de châtaigniers et de micocouliers, où se côtoient les faisans, les renards et les sangliers. Le rossignol chante le jour et à la tombée de la nuit, on guette hiboux et chauves-souris. En passant sous la longue voute en pierres, on accède à une cour intérieure, fraîche et ombragée, puis au jardin et à la garrigue débordante d'arbres fruitiers et de bassins naturels, parfaits pour le farniente. De là, on accède aussi au balcon, à la partie la plus ancienne de maison et au toit-terrasse encerclé de glycine, d'où la vue sur les Cévennes est imprenable. La maison compte aussi une bibliothèque, un séjour avec une cheminée ancienne, une salle à manger et, bien sûr, la cuisine, d'où nos hôtes composent une carte inventive et originale, dont un petit-déjeuner digne des plus grandes tables et des menus spéciaux pour les "grandes occasions" telles que la Saint-Valentin, Pâcques, la Pentecôte, Noël et le réveillon du nouvel An. Mais Helmut et William ont plus d'un tour dans leur sac puisqu'ils proposent aussi des séjours de relaxation et des séjours romantiques ou gourmands.</p>