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RESTAURANT LA MONTAGNE NOIRE
Mazamet39, boulevard Soult
81200 - Mazamet
France
Tél. : 05.63.61.75.93 | Envoyer un mail | Voir le site WebEnvoyer l'adresse à un ami
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur RESTAURANT LA MONTAGNE NOIRE :
Deux copains, Chistophe en cuisine et Nicolas en salle animent ce petit restaurant sur les hauteurs de Mazamet. Rideaux jaunes, nappes marrons, terrasse fleurie l'été, exposition d'artistes locaux, côté cuisine des spécialités locales, tout est fait maison, fromages qui viennent des monts de Lacaune, magrets du Gers, viande du Tarn. Le magret de canard au foie gras maison est une valeur sûre, mais aussi la salade paysanne, pôt au feu de poissons ou côte de veau à la moutarde. Les déserts sont appréciés en toute saison en particulier mousse de myrtilles de la montagne noire. Les vin viennent de l'autre côté de la Montagne Noire en particulier du Cabardes.
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