1500 B.C.

Tout en haut de la ville, derrière l’église Mitropolis, suivre les panneaux à côté de l’hôtel Adressana et Atlantis. Ce magnifique restaurant à la vue inoubliable propose du poisson frais des pêcheurs de l’île Patmos depuis 2008. Du délicieux poisson frais mais aussi des langoustes, des crevettes grillées ou marinées en sauce, des salades à base de légumes bio de l’île, des pâtes, des risottos. Mention spéciale pour le pain et la confiture faite « maison ». Les amateurs de viandes ne sont pas en reste… Large choix de vins grecs minutieusement sélectionnés. Il faut dire que les propriétaires parfaitement francophones sont de grands voyageurs et gastronomes aguerris, il n'y a donc aucun doute sur la qualité des aliments et le service de cet endroit magique. Pour la petite histoire : en 1500 av. J.-C. eut lieu l’explosion et l’éruption volcanique qui créa le bassin de la caldeira, d’où le nom du restaurant.