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HOSTELLERIE DE LA REINE JEANNE
Restaurant > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois > Les Baux-de-Provence13520 - Les Baux-de-Provence
France
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L'équipe Petit FutéL'avis du Petit futé sur HOSTELLERIE DE LA REINE JEANNE :
Que ce soit dans la grande salle panoramique ou sur la terrasse à l’ombre des grands mûriers, vous passerez un moment unique à la table de l’Hostellerie de la Reine Jeanne. Hervé Pachoud, chef reconnu, vous propose une cuisine authentique et raffinée, élaborée à partir de produits frais de saison. Du coup, la carte évolue en permanence. Pressé d'aile de raie aux fèves et olives noires, magret de canard au miel de lavande, grenadin de veau à la graine de moutarde et olives noires ou dos de cabillaud au lard paysan, escargot et vin rouge... Tout n’est que délice. Côté dessert, hourra pour le pain perdu au pain d'épices, glace au caramel ! Vous nous en direz des nouvelles. Mais l’Hostellerie de la Reine Jeanne, c’est aussi un superbe hôtel en plein cœur des Baux-de-Provence. Une situation pour le moins appréciable !
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