Le restaurant de l’hôtel la Résidence fait partie des meilleures tables de la ville. Saint-Louis est une ville de métissage, et cela se ressent dans la carte du restaurant. Les spaghettis à la poutargue, la salade de fromage peule (qui vient du village d’à côté) aux figues ou encore la bouillabaisse africaine en sont un bon exemple. Desserts maison. Une carte des vins...

Le restaurant est excellent, on y déguste des spécialités sénégalaises et...
