Essayer le ham honey (jambon au miel) et tous les plats de pigeons. Le Charming Garden est un restaurant de grand luxe, servant à la fois de la cuisine hunan (« hou nan » en français) et Sichuan. Ça vous fait une belle jambe, mais c’est là que Mao Tsé-Toung est né et il disait, le petit chauvin, (c’est authentique) que pour être bon révolutionnaire, il fallait...