Bistronomique ! Le néologisme est signé des propriétaires de cet établissement épicurien où l'on aime les arts de la table et les arts en général ! Le restaurant abrite une bibliothèque, des affiches de spectacles et un piano qui se réveille certains soirs de concert ou du passage d'un client musicien. L'Alandier associe les plaisirs : un bar à vin, un restaurant et une cave spécialisée dans les crus de la vallée du Rhône (dégustation les samedis). Bistronomique, on vous disait ! Et puis : les bons vins – tendance bio – s'accompagnent de bons petits plats et réciproquement... En été, la vue est magnifique sur la campagne de Cliousclat depuis la terrasse. Osons un vacqueyras avec un picodon rôti sur toast, un rare saint-joseph blanc sur l'andouillette au vin blanc et à la graine de moutarde et une clairette de Die avec la crème caramel, pas une bête crème caramel, une vraie, à l'ancienne. Futé : les entrées et les desserts à 5 € (sauf la boule de glace artisanale qui s'affiche à... 2,50 €). Futé encore : pour les petits budgets, un plat de ravioles à 9 €. Même la côte d'agneau grillée reste abordable : 14 €. Nous confirmons notre coup de cœur de l'an dernier...
