Bistronomique ! Le néologisme est signé des propriétaires de cet établissement épicurien où l'on aime les arts de la table et les arts en général ! Le restaurant abrite une bibliothèque, des affiches de spectacles et un piano qui se réveille certains soirs de concert ou du passage d'un client musicien. L'Alandier associe les plaisirs : un bar à vin, un restaurant...