FAST FOOD BIGGY HALAL

C'est quoi la viande halal au juste ? Pour qu’une viande soit halal, l'animal doit être égorgé conformément aux préceptes de l’Islam. D'où la polémique ! Mais par cela l'idée du fast-food communautaire, ce genre de snack interpelle. En tout cas, à voir tous ces jeunes gens, aux beaux jours, qui s'installent sur la terrasse du snack, au 21 boulevard Gambetta, on... <p>C'est quoi la viande halal au juste ? Pour qu’une viande soit halal, l'animal doit être égorgé conformément aux préceptes de l’Islam. D'où la polémique ! Mais par cela l'idée du fast-food communautaire, ce genre de snack interpelle. En tout cas, à voir tous ces jeunes gens, aux beaux jours, qui s'installent sur la terrasse du snack, au 21 boulevard Gambetta, on se dit que la formule a le mérite d’exister. D’emblée, elle a su fédérer son public. il y a des fans du fameux sandwich chaud (surtout pas grillé ni croustillant), celui avec sa sauce Biggy-burger qui ressemble à s’y méprendre à la sauce Big Mac de chez Mac Do ! Mais le ticket moyen est supérieur à celui dépensé dans les autres restos rapides internationaux.</p>