PIERRE ET BERTRAND COULY - Chinon - Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Caves

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- PIERRE ET BERTRAND COULY
  
  Produits gourmands - Alimentation - Vin > Vins - Alcools > Caves - Maisons des vins > Chinon
  
  4, rue de Saint-Louans
  37500 - Chinon
  France
  
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- Informations générales sur PIERRE ET BERTRAND COULY :
Rue Saint-Louans ouvert tous les jours de 10h à 19h, Route de Tours ouvert de 10h à 12h et 14h à18h.
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L'équipe Petit Futé
L'avis du Petit futé sur PIERRE ET BERTRAND COULY :

C'est en 2006 que Pierre, le père, et Bertrand, le fils, se sont associés pour reprendre cette parcelle de 17 hectares et produire un vin de Chinon de qualité, comme sait le faire cette famille de vignerons depuis le XVe siècle. Les terroirs argilo-siliceux et argilo-calcaires offre une gamme de chinons très variés. Bertrand, ingénieur agronome cherche avant tout à produire un chinon moderne débarrassé de son côté jugé souvent trop végétal, et porte une attention particulière au soin de la vigne, que la famille exploite avec des produits de synthèse biodégradables. On retrouvera trois rouges et un rosé frais. La relève est assurée avec Vincent, le dernier-né de Bertrand qui a donné son nom à la cuvée V, légère et fruitée.

Informations de nature commerciale
Pierre & Bertrand COULY produisent des vins gourmands et soyeux sur les coteaux de Saint Louans à Chinon, illustrant la richesse des terroirs de cette appellation. A la maison familiale ou au nouveau Chai Route de Tours vous pourrez découvrir le domaine en dégustant les différentes cuvées, un rosé de saigné, trois cuvées de Chinon rouge et un Chinon blanc.

Chinon Rosé AOC 2010

Prix : 7.00 €

Vin rosé issu d'une saignée de cuve il exprime tout le fruité du cabernet Franc, vinifié en sec il allie richesse et volume en bouche, ce qui vous permettra des alliances culinaires audacieuses.

Chinon Rouge AOC 2010 Cuvée Classique

Prix : 8.00 €

Issus de nos vignes regroupées autour de la maison familiale de Saint Louans , sur les plateaux sablonneux sur fonds argileux, le Chinon Classique exprime le fruité et la fraîcheur des Chinon jeunes avec des tanins particulièrement souples.

Chinon Rouge AOC 2010 Le V de Pierre & Bertrand COULY

Prix : 8.40 €

Cette cuvée issue des terroirs argilo calcaire situés à l'ouest de Chinon permet de mettre en évidence la structure des belles cuvées de garde du Chinonais.
Le "V" de Pierre & Bertrand présente un nez de fruits noirs avec un volume en bouche important et des tanins affermis,

Chinon Rouge AOC 2010 La haute Olive

Prix : 11.00 €

Ce terroir fait de calcaire désagrégé révèle dans cette cuvée toute la finesse et l'élégance du calcaire.La Haute Olive présente des tanins particulièrement soyeux avec des arômes alliant des notes florales et fruitées.

Chinon Blanc AOC 2010

Prix : 9.50 €

Le chinon blanc exprime la délicatesse des arômes du chenin blanc en préservant leur fraîcheur. Élevé sur lies ce vin présente un beau volume en bouche avec des arômes de fleurs blanches et des notes miellées.
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