Toujours bondée, cette trattoria du Testaccio a conservé un accueil familial. Elle propose une cuisine romaine traditionnelle et donc des spécialités comme la queue de bœuf braisée ou des recettes à base de tripes et d'abats. Mais les réticents peuvent se rabattre sur un grand choix de pâtes. L'été, on s'installe sur le trottoir transformé en terrasse, sous les platanes.

A mi-chemin entre la piazza di Spagna et la fontaine de Trevi, ce très bon restaurant...

L'adresse incontournable du quartier, tant pour la cuisine que pour son atmosphère...