ADAMANT (АДАМАНТ)

Le long de la Moika, ce restaurant offre une jolie enfilade de pièces spacieuses et élégantes : moquette rouge, moulures, fresques, arcades, chaises moelleuses revêtues de tissus moirés... Ce style classique manque toutefois un peu de chaleur. Une autre pièce est située derrière le bar. La cuisine est variée et les plats généreux. Elle s'oriente vers des tendances... <p>Le long de la Moika, ce restaurant offre une jolie enfilade de pièces spacieuses et élégantes : moquette rouge, moulures, fresques, arcades, chaises moelleuses revêtues de tissus moirés... Ce style classique manque toutefois un peu de chaleur. Une autre pièce est située derrière le bar. La cuisine est variée et les plats généreux. Elle s'oriente vers des tendances nettement européennes. On retrouve ainsi le traditionnel steak tartare (170 RUB), du filet mignon (530 RUB) ou encore de la langue de bœuf (320 RUB). Les salades abondantes sont souvent garnies de poissons, les zakouskis (autour de 200 RUB) comportent soupes, cocottes de champignons, peliminis... Quant au bœuf Stroganov (530 RUB), c'est un vrai délice. Le soir, un groupe folklorique anime les dîners avec beaucoup d'enthousiasme et de talent.</p>