CONSERVERIE LA BELLE-ILOISE

Certes, ces produits ne viennent pas de notre belle région, mais la boutique est tellement belle qu'on voulait la faire remarquer. On s'y arrête d'une part, car il y a toujours un petit quelque chose à déguster à l'entrée et d'autre part, car la boutique est haute en couleurs et en produits originaux. La Belle-Iloise est une conserverie de produits de la mer, à l'ancienne.... <p>Certes, ces produits ne viennent pas de notre belle région, mais la boutique est tellement belle qu'on voulait la faire remarquer. On s'y arrête d'une part, car il y a toujours un petit quelque chose à déguster à l'entrée et d'autre part, car la boutique est haute en couleurs et en produits originaux. La Belle-Iloise est une conserverie de produits de la mer, à l'ancienne. Depuis 3 générations, les Hilliet s'attachent à mettre en boîte des produits archifrais, à Quiberon. On aime les boîtes de conserve colorées qui déclinent des produits de toute sorte. Tartinades pour l'apéritif, soupes, veloutés, bisques et surtout, des sardines aux recettes originales : à la tomate, au curry et amandes, au citron, au piment, aux graines de paradis, à la bière blanche, façon boucaniers... On trouvera aussi des préparations pour sandwichs (hareng, asperge et mimolette ; thon, poivron, maïs et haricots rouges) des salades, des plats cuisinés, des préparations pour toasts chauds, des crèmes (mousse de homard au cognac)... Ils ont surtout très bien joué la carte de la modernité, avec la création de coffrets remplis de boites diverses "apéro entre amis, bourriche, millésime"... Superbe idée cadeau.</p>