LES TRÈFLES

Entre le lac de la Raviège et le lac du Laouzas, au cœur de la nature, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Gisèle, sourire aux lèvres et accent du Sud vous propose dans sa belle auberge à la salle décorée par la vie paysanne une cuisine du terroir. Les produits sont frais et viennent des alentours, la charcuterie est à l’ancienne, la tourte aux cèpes est... <p>Entre le lac de la Raviège et le lac du Laouzas, au cœur de la nature, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, Gisèle, sourire aux lèvres et accent du Sud vous propose dans sa belle auberge à la salle décorée par la vie paysanne une cuisine du terroir. Les produits sont frais et viennent des alentours, la charcuterie est à l’ancienne, la tourte aux cèpes est succulente, les légumes sont du jardin, le gigot est au flambadou (une spécialité). La halte est plus qu’agréable, baignée de convivialité et de soleil. Gisèle met également à disposition des chambres d’hôtes aménagées dans l’ancienne grange, décorées avec goût elles sont très confortables, et des gîtes de cinq à six personnes, pierres et poutre apparentes en décor, cuisine équipée, terrasse… tout est réuni pour que le séjour soit parfait.</p>