HOSTELLERIE DE SAINT-ALBAN

A deux pas de Pézenas, cette magnifique maison de maître du XIXe siècle, très classe, abrite ce charmant hôtel à l’accueil chaleureux et à l'ambiance très zen. Calmes et confortables, les treize chambres spacieuses disposent toutes de bain, téléphone, télévision et coffre. Elles offrent toutes une vue ravissante, soit sur le vaste paysage du Languedoc, soit sur... <p>A deux pas de Pézenas, cette magnifique maison de maître du XIXe siècle, très classe, abrite ce charmant hôtel à l’accueil chaleureux et à l'ambiance très zen. Calmes et confortables, les treize chambres spacieuses disposent toutes de bain, téléphone, télévision et coffre. Elles offrent toutes une vue ravissante, soit sur le vaste paysage du Languedoc, soit sur le pittoresque village de Nézignan-l’Evêque. Les couleurs et les matériaux allient harmonieusement ancien et mobilier contemporain, signé du créateur sétois, François Liguori. Ici, tout est fait pour le farniente et le plaisir, dans les moindres détails : jacuzzi, tennis, piscine... Pour travailler : salle de séminaire, accès wifi. Le restaurant propose une cuisine aux couleurs méditerranéennes et inventives à l'image de ce carré d'agneau cuit à basse température, jus safrané, millefeuille oriental, ou encore de la morue épaisse, confit de poivrons doux et épinards. Même plaisirs pour les desserts avec le crispi de crêpes en millefeuille, sabayon au rhum, salpicon d'ananas. Une adresse d’exception.</p>