Elles sont au nombre de deux. La plus ancienne, cours Gabriel Péri, est ce long bâtiment à quatre arcades ; autrefois halle aux poissons, elle abrite désormais l’office de tourisme. Sur la même place, les halles couvertes sont une construction métallique typique du début du XIXe siècle, dans le style de l’architecte des halles parisiennes Baltard. Très fréquentées, elles présentent un bel échantillon de la production locale.
