
Fondée en 1932, la cave de Pomerols n’a cessé de grandir, de prospérer et de se moderniser. En 2003, la cave a fusionné avec la cave de Castelnau de Guers et en 2007, avec la cave de Mèze afin de produire des vins de qualité. Ses vins aux qualités gustatives affirment la spécificité de leurs origines. La spécialité, c’est les vins blancs. 400 ha sont classés en aire AOC. Si le renom des cuvées de picpoul-de-pinet dépasse largement la région, il sert d’ambassadeur aux autres blancs à base de chardonnay, viognier et sauvignon, ainsi qu’aux vins rouges et rosés à base de syrah, merlot et cabernet. L’étiquette Beauvignac signe les cuvées les plus remarquées. Gamme de 3,65 € à 7.90 €. Découvrez également le Caveau de Mèze, ouvert pour la vente, la dégustation de vins mais aussi pour des animations autour du vin.
