LES VENETES

Ce magnifique restaurant panoramique qui a les pieds dans l’eau et une vue imprenable sur les îles, risque fort de vous faire papillonner les papilles ! Dans sa très belle salle à manger aux tons blancs et bleus, vous apprécierez une cuisine de saison, plus particulièrement spécialisée dans les produits de la mer et la pêche des petits bateaux. Huîtres du Golfe, palourdes... <p>Ce magnifique restaurant panoramique qui a les pieds dans l’eau et une vue imprenable sur les îles, risque fort de vous faire papillonner les papilles ! Dans sa très belle salle à manger aux tons blancs et bleus, vous apprécierez une cuisine de saison, plus particulièrement spécialisée dans les produits de la mer et la pêche des petits bateaux. Huîtres du Golfe, palourdes du Golfe à la crème et infusion de citronnelle, foie gras de canard cuit au naturel et sa marmelade d'orange, jambonnette de lotte rôtie et sa minestronne de légumes au pistou, filets de rouget grillé artichauts poivrades et févettes aux olives, paupiette de veau et ris au foie gras, embeurrée pomme de terre, huile de truffe ou encore croquant ivoire, compote et gaufrette de rhubarbe sont parmi les succulences. En prime, une carte des vins bien troussée et le clapotis du golfe du Morbihan...</p>