CUIZ’IN SUR COURS

Design culinaire, le mot est lâché. « Manger est un besoin, savoir manger est un art ! » dixit Pierre-Mickaël Fatet, alias Piermic, voilà qui résume sa gastronomie DéKomplexée. Durant des années nous avons pu le suivre à travers son restaurant, L’Epicurien, un haut lieu d’émotion bistronomique ! Il dirige maintenant Cuiz’in sur Cours, un pôle d’apprentissage et d’échange. A son contact, avec un concept global de cours de cuisine, apprenez les nombreux secrets de cet art qui ont fait de lui un chef réputé. Attention, ce ne sont pas là de simples cours de cuisine, Piermic est audacieux et propose véritablement des concepts innovants. Dans une ambiance intimiste (qui réunit de 8 à 10 personnes), tout au long de la semaine, on part à la découverte de différentes assiettes. Inédite et simple, La Cuisine du Chef, Piermic distille ses astuces pendant un cours où vous préparez un repas pour vos convives que vous emporterez chez vous. Plus décontractée, la Cuiz’in Entre Amis. Soyez les invités du chef où chacun s’enrichit de recettes avec l’élaboration d’un repas complet. Si des cours d’œnologie complètent le panel des activités avec des soirées autour du vin (la touche cardinale du repas), la formule star reste Les Secrets des Casseroles, où il s’agit d’apprendre des recettes étonnantes ! Autre possibilité, Le Chef à Domicile, créatif et authentique, c’est du fait maison à votre maison et digne d’un repas de fête ! Le genre de cours que l'on ne veut surtout pas sécher !