LE BIEN ETRE

Cette pizzeria située dans le quartier de Sainte-Marguerite existe depuis deux ans maintenant et elle fait le plein ! Epaulé par une équipe décontractée, un peu trop même (!), Alain Martin fait le plein le midi et le soir. Un succès bien mérité pour ce restaurateur qui ne ménage ni sa peine ni son énergie. Pour preuve, il fait le voyage jusqu'à Naples pour aller... <p>Cette pizzeria située dans le quartier de Sainte-Marguerite existe depuis deux ans maintenant et elle fait le plein ! Epaulé par une équipe décontractée, un peu trop même (!), Alain Martin fait le plein le midi et le soir. Un succès bien mérité pour ce restaurateur qui ne ménage ni sa peine ni son énergie. Pour preuve, il fait le voyage jusqu'à Naples pour aller débusquer les meilleures pâtes d'Italie. Il sélectionne ses produits avec attention, chaque marque de pâtes correspond à un plat précis. En entrée, on murmure que la pizza au feu de bois est parmi la meilleure de Marseille. Côté plats, le choix est difficile : raviolis aux truffes ou à la ricotta, gnocchis au gorgonzola, foie de veau en persillade et spaghettis, pregos, encornets à la plancha ou supions à la provençale mais aussi moules frites avec des frites maison ! Dans le verre, une sélection locale de qualité. Une bonne adresse ! </p>