Créée en 1920, la maison a été reprise par Patrick Quirin en 1985. Une excellente pâtisserie d'où l'on ne peut repartir sans goûter aux nonnettes des chanoinesses, spécialité des lieux, ces fameux petits gâteaux au pain d'épice nature ou fourrés à la brimbelle. Le saint-epvre, gâteau à base de crème au beurre et de meringue, y est particulièrement savoureux. On y trouve également de très bonnes quiches et du pâté lorrain. Le lieu propose maintenant pour le déjeuner une formule (entrée + plat + dessert).

Valérie Thil est depuis toujours une passionnée du chocolat et elle ne s’est...
