LE RELAIS SAINT-JACQUES**

Les chambres toutes rénovées sont confortables et au calme sur ce boulevard tranquille. Le patron Pascal Jeammie est un cuisinier passionné qui met en valeur les produits régionaux avec des recettes variant au fil des saisons, plus particulièrement les viandes limousines label rouge, blason prestige tels le bœuf et le veau fermier du Limousin accompagnés d’un caviar... <p>Les chambres toutes rénovées sont confortables et au calme sur ce boulevard tranquille. Le patron Pascal Jeammie est un cuisinier passionné qui met en valeur les produits régionaux avec des recettes variant au fil des saisons, plus particulièrement les viandes limousines label rouge, blason prestige tels le bœuf et le veau fermier du Limousin accompagnés d’un caviar de cèpes, le quasi de veau façon grenadin à la réglisse, le gâteau de pommes de terreau confit de canard. Au dessert la terrine de pain perdu aux pommes du Limousin a un bon goût d’enfance ! Sur commande, foie gras à emporter accompagné de son pain brioché aux noix.</p>