AU NID DES THES

Sandrine Laby a quitté sans regret l’univers du marketing pour ouvrir un salon de thé et quatre chambres d’hôtes en plein cœur de Brantôme. Elles sont toutes personnalisées et toutes portent le nom d'une douceur : chocolat, praliné, nougat et caramel. Une trentaine de thés sont à déguster chaud, froid ou en cocktail. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par un chocolat à l’ancienne, un café viennois ou un fruit pressé, le tout accompagné de pâtisseries faites maison : tarte aux fruits, clafoutis, crumble, moelleux au chocolat, cake, charlotte... selon l’inspiration de la maîtresse des lieux, diplômée de l’Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris. A l’heure de déjeuner, Sandrine propose une soupe, un gratin, une tarte salée ou d’une salade, dans un cadre feutré et chaleureux.