LA TABLE D’ARCONAC

Karine et David Tortès ont tenu pendant quatre ans le gîte d’étape Al Cantou, à Goulier et ont déjà largement fait la preuve de leur compétence, de leur sens commercial et de leurs talents culinaires. La clientèle s’en est d’ailleurs rendu compte rapidement puisque le lieu ne désemplit pas et qu’il est sage de réserver. La médaille d’or des plats proposés revient à l’omelette aux noix, fourme et salade aux gratons mais d’autres merveilles vous attendent comme les cœurs de volaille façon catalane, les grillades d’agneau du pays (un régal !), brochettes de magret, blanquette de joue de porc, suprême de volaille aux écrevisses, clafoutis, crêpes, croustades… Pour des repas spéciaux, un menu spécial, à votre demande, sera élaboré. Grignoteurs et autres dévoreurs de salade verte-carottes râpées, fuyez ce lieu de perdition puisqu’on y mange très bien sans que la qualité ne fasse ombrage à la quantité. Un des coups de cœur du Petit Futé !