
Tenu aujourd’hui par Francis et Maryse Puech, l'établissement fêtera cette année ces 40 ans ! A la sortie de Lorp-Sentaraille, en bordure de la N117 tout près de Saint-Lizier, un hôtel-restaurant d’allure extérieure moderne, doté d’un grand jardin avec court de tennis, piscine, jardin d’enfant et, pour poursuivre la remise en forme à l’intérieur, un sauna. La grande salle rustique avec cheminée et la véranda, deux lieux pour se restaurer devant une cuisine traditionnelle de qualité à base de produits du terrroir tels la tranche foie gras mi cuit aux epices ou encore le pigeon fermier du couserans. La carte change au gré des saisons et on y retrouve la provenances des produits ariégeois tels les glaces de chez Faur ou le fromage d'en galey... La terrasse a été transformée en véranda afin de profiter de l’environnement champêtre toute l’année. Une excellente adresse à deux pas de Saint-Lizier, avec des forfaits week-end, en hors saison. Magnifique vue sur les pyrénées et le Mont Vallier. L'hôtel propose 22 chambres entièrement refaites de 58 € à 70 € (Petit déjeuner 8 €). Demi pension 50 € à 59 €, piscine et parking privé.





