LA BOUTIQUE DE LA FERME

Cette boutique proposent des produits pyrénéens, ariègeois et artisanaux. C’est une échoppe aux multiples visages : épicerie fine, huiles de toutes sortes, cave à vins, charcuterie, miel, viandes, fromages, biscuits, bonbons, épices… Toutes les semaines dégustation de vins, de fromages, de charcuterie… C’est un moment très convivial où Laurent en explique la provenance et l’histoire. Plus original encore, le pique-nique ou le repas a emporter, organisé avec ces mêmes produits. Laurent qui chaque été organise randonnées et balades historiques saura aussi vous faire partager avec ses amis, éleveurs en montagne, la rencontre des troupeaux en transhumances et appréciez les denrées élaborés par leurs soins. Notons l’accueil souriant de Solange, qui travaille ici depuis le début et qui est maintenant bien connue des clients fidèles. Au pied du Plateau de Beille, dans les magnifiques vallées d’Ax, sur la route de l’Andorre, ils font de l’accueil et de la convivialité une marque de qualité.