BOUGAINVILLIER RESTAURANT

Cuisine française et spécialités khmères servies dans un cadre assez classique. Mobilier sombre, nappes blanches, climatisation. Terrasse au dernier étage agréable. Choix de cocktails. La viande de bœuf, importée d’Argentine, est excellente et les foies gras maison sont sans égal, mariés à d’autres saveurs : saumon farci au foie gras et à la mangue, par exemple.... <p>Cuisine française et spécialités khmères servies dans un cadre assez classique. Mobilier sombre, nappes blanches, climatisation. Terrasse au dernier étage agréable. Choix de cocktails. La viande de bœuf, importée d’Argentine, est excellente et les foies gras maison sont sans égal, mariés à d’autres saveurs : saumon farci au foie gras et à la mangue, par exemple. Les poissons de mer sont accommodés de façon intéressante. Le choix de vins judicieux. Les portions sont généreuses et le service attentionné. Chef de cuisine français. Un bel exemple de cuisine haut de gamme à Phnom Penh !</p>