LE MANOIR DE COURBESSAC

Un Manoir à Courbessac ? Il faut le savoir... Depuis trois ans, la demeure bourgeoise revit. Le nouveau propriétaire, Benoît Maurin-Ducolibri, a vu large. En plus de la restauration gastronomique, il a ouvert cinq chambres d’hôtes stylisées dans un Art-déco époustoufflant, une salle d'expo, une résidence d'artistes, une salle de cabaret. Le manoir donne des cours... <p>Un Manoir à Courbessac ? Il faut le savoir... Depuis trois ans, la demeure bourgeoise revit. Le nouveau propriétaire, Benoît Maurin-Ducolibri, a vu large. En plus de la restauration gastronomique, il a ouvert cinq chambres d’hôtes stylisées dans un Art-déco époustoufflant, une salle d'expo, une résidence d'artistes, une salle de cabaret. Le manoir donne des cours de cuisine, fait studio d'enregistrement et maison d'édition ! Villégiature et gastronomie cohabitant plutôt bien avec le spectacle, chaque mois, une programmation de soirées café-concert, philo ou théâtre. C'est désormais le jeune chef cuisinier, Laurent Loesel, qui apporte sa note d'originalité et d'humour aux plats. Sa carte est plus qu'alléchante, elle est revigorante ! La terrasse face au parc a un vrai charme. Un authentique temple de l'art sous toutes ses formes et dans toute sa splendeur, indubitablement à découvrir.</p>