Les sœurs qui tiennent cet établissement de qualité préparent une bonne cuisine d’inspiration française (goûter notamment le canard aux mangues, 5 500 FCFA) et quelques plats burkinabés. À 21h30, les sœurs chantent l’Ave Maria ; le service s’arrête alors, le temps d’une prière pour Marie. Atmosphère apaisante.





