FERME AUBERGE LES PRENZIERES

Voilà une bien belle représentante de ces fameuses fermes-auberges vosgiennes qui a su rester fidèle aux traditions en continuant à élever la fameuse vache laitière de race vosgienne. Nichée dans les hauteurs de Saulxures, la petite route qui y conduit offre une très jolie vue sur la vallée. Une salle de restaurant simple, boisée, belle et chaleureuse et en contrebas,... <p>Voilà une bien belle représentante de ces fameuses fermes-auberges vosgiennes qui a su rester fidèle aux traditions en continuant à élever la fameuse vache laitière de race vosgienne. Nichée dans les hauteurs de Saulxures, la petite route qui y conduit offre une très jolie vue sur la vallée. Une salle de restaurant simple, boisée, belle et chaleureuse et en contrebas, à quelque 500 mètres à peine, l’exploitation agricole dont est issue une grande partie des produits que l’on déguste ici avec plaisir. La viande bovine, le veau, les volailles (poulets, pintades, dindes), les œufs et le lait proviennent intégralement de l’exploitation ainsi qu’une grande partie des légumes qui agrémentent les plats. A la carte, toutes les meilleures spécialités locales : tourte, quiche lorraine, tartiflette au munster, tarte aux brimbelles… Une auberge pleine de la chaleur et de la générosité de la famille Vaxelaire.</p>