HOTEL-RESTAURANT DE LA POSTE

Une adresse vraiment agréable où vous serez accueilli avec beaucoup de chaleur. Vous hésiterez sans doute longuement parmi cette variété de plats tous plus prometteurs les uns que les autres : cavalcade forestière, foie gras de canard mi-cuit et mirabelles, soufflé de truite et sa délicieuse sauce badiane, dos de volaille pané au pain d’épice, croustillant de braisé... <p>Une adresse vraiment agréable où vous serez accueilli avec beaucoup de chaleur. Vous hésiterez sans doute longuement parmi cette variété de plats tous plus prometteurs les uns que les autres : cavalcade forestière, foie gras de canard mi-cuit et mirabelles, soufflé de truite et sa délicieuse sauce badiane, dos de volaille pané au pain d’épice, croustillant de braisé de ris de veau : une cuisine fine, créative et originale, à base de produits traditionnels et locaux. N’oubliez pas de conserver une petite place pour le dessert : il serait dommage en effet de manquer le kougloff glacé aux myrtilles et amandes grillées ou la crème ambrée citron et miel. Le livre d’or témoigne de la qualité de la maison : « excellent », « délicieux », « nous reviendrons » ! </p>