Informations de nature commerciale
A la découverte des Vignerons Indépendants d’Alsace
Ils sont près de 500 adhérents à constituer le Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace (Synvira).
Leur objectif ? La défense et la promotion de leur métier et la qualité de leurs vins. C’est avec plaisir que le Vigneron Indépendant vous parlera avec passion de ses vins, de sa région, de sa culture et de ses traditions autour d’une dégustation de Grands Crus d’Alsace.
Leur caractéristique ? Le sens de l’accueil à la fois humble et chaleureux dans leurs caveaux le long de la route des vins d’Alsace.
Leur atout ? Un logo, emblème de leur métier. Ce logo exclusivement réservé au Vigneron Indépendant représente la garantie de vins élevés et mis en bouteilles au domaine.
Plusieurs opérations sont organisées pour vous permettre de faire connaissance avec les Vignerons Indépendants alsaciens et leurs vins. A la pentecôte par exemple, est organisé depuis 14 ans un grand pique-nique : chacun apporte son repas et les vignerons offrent le vin. Chaque année ce sont ainsi près de 10 000 personnes qui passent une journée inoubliable dans les domaines et les vignes des Vignerons Indépendants d’Alsace. Même principe pour l’opération Saint-Valentin où chaque couple qui vient dîner dans un des restaurants partenaires reçoit une bouteille de Gewurztraminer (*cépage aux arômes de roses) en cadeau. Le Synvira c’est aussi un site internet www.alsace-du-vin.com où vous trouverez les différents terroirs alsaciens, des conseils pour bien choisir les vins qui accompagneront vos plats, ainsi que des extraits de leur publication « Vigneron d’Alsace(s) ». D’autres outils sont à votre disposition comme un annuaire des vignerons et une carte interactive vous permettant de mettre au point votre itinéraire dans le vignoble et créer votre propre route des vins !
Syndicat des Vignerons Indépendants d’Alsace 16 rue Jean Mermoz
68015 COLMAR
www.alsace-du-vin.com
Pique -nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace
Depuis 1995, les adhérents du Synvira organisent une manifestation unique en son genre en France : le pique-nique chez le vigneron. Les vignerons et leur famille reçoivent chez eux amis, invités et tous ceux qui veulent découvrir un domaine viticole. Ceux-ci apportent pique-nique et bonne humeur, les vignerons fournissent le vin et les animations, visites, dégustations, etc. Les animations et l’esprit varient suivant le lieu du pique-nique ; tous les invités ont accès à l’environnement culturel, humain et professionnel de leurs hôtes. Ils découvrent le charme de chaque cave et la passion qui anime les vignerons.
Pour petits et grands, c’est une occasion festive et détendue de découvrir et comprendre la vigne, les vins et ceux qui les élaborent.
- Avec 10 000 visiteurs, le pique-nique chez le vigneron est l’une des fêtes viniques les plus fréquentées d’Alsace
- Le pique-nique chez le vigneron indépendant est unique en France
-En ouvrant leur cave, les vignerons favorisent le rapprochement entre la clientèle, le plus souvent citadine, et le monde du vin.
Le Synvira a reçu en 2009 les « Encouragements » du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme » pour le Prix National de l’Oenotourisme pour la réalisation du « Pique-nique chez le Vigneron Indépendant ».
Opération Saint Valentin : Le Vigneron Indépendant alsacien vous offre un bouquet de roses… en boute
Le vigneron indépendant d’Alsace vous offre un bouquet de roses… en bouteille
Tel est le slogan que tout un chacun retrouvera dans les restaurants qui seront associés à l’opération.
Le principe de cette Saint-Valentin vigneronne est simple : le soir de la Saint-Valentin, chaque couple dînant dans un restaurant partenaire d’un vigneron indépendant se verra offrir par le vigneron, une bouteille de Gewurztraminer (37,5 cl) à déguster chez soi en amoureux.
Le saviez-vous ? La rose, en plus d’être le symbole de l’amour, constitue aussi un arôme du bouquet olfactif du Gewurztraminer, un des sept cépages d’Alsace.
Une opération séduction en partenariat avec les restaurateurs
Les amoureux de tout âge trouveront une table à leur goût, de la winstub jusqu’à l’étoilé, de nombreux restaurants participent à cette St Valentin vigneronne.
Pour la quatrième édition en 2010, pas moins de 180 restaurants avaient répondu favorablement à cette opération, à travers lesquelles 70 vignerons indépendants alsaciens avaient offert quelques 8000 bouteilles… pour la plus grande satisfaction de tous.
Les amoureux sont particulièrement choyés et peuvent gagner un deuxième cadeau en participant à un tirage au sort pour gagner trois repas gastronomique pour deux personnes offerts par les Etoiles d’Alsace.
Plus d’informations sur l’opération www.alsace-du-vin.com.
La charte accueil « BIENVENUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT D’ALSACE »
Chez le vigneron adhérant à la charte, l’accueil est soigné, on est informé sur les tarifs, les horaires, les modalités de dégustation. Mieux, les enfants sont les bienvenus et déguster ne signifie pas acheter à tout prix. Sans oublier qu’en rentrant dans une cave estampillée au label « charte accueil », on sait que l’on trouvera des informations touristiques, historiques et pratiques. De quoi rassurer les touristes, notamment, qui redoutent de mauvaises surprises ou des contraintes une fois la porte du vigneron franchie.
L’un des intérêts de la charte réside dans la vérification de la mise en œuvre des engagements des signataires. Le Synvira, lui-même audité par un organisme indépendant, est chargé de valider l’application de cette charte.
-Le rôle de la charte accueil est de faciliter l’accès des visiteurs dans les caves en affichant clairement les modalités d’accès et de fonctionnement de chaque domaine.
-Un organisme indépendant valide les contrôles réalisés auprès des vignerons habilités
-La charte accueil représente un moyen supplémentaire de promotion des vignerons indépendants grâce à son intégration dans le réseau « Bienvenue à la Ferme » à la diffusion des 33000 guides « Bienvenue à la Ferme » dans les offices du tourisme de la région.
La publication "Vigneron d'Alsace(s)"
Autre exclusivité du Synvira : la diffusion régulière, depuis 1988, d’un trimestriel, tout d’abord Format Raisin devenu « Vigneron d’Alsace (s) ». Diffusé auprès de 3000 professionnels : restaurateurs, cavistes, journalistes, courtiers, oenophiles et bien sûr aux adhérents du Synvira.
« Vigneron d’Alsace(s) » permet de véhiculer une image positive des vins des vignerons. Les mots et les concepts servent de base à la définition de nos vins, bien au-delà de notre région.
Que d’articles traités qui ont permis de mieux faire connaître les Vignerons Indépendants alsaciens auprès de la presse spécialisée, de la restauration, des cavistes. Chaque numéro rappelle notre existence.
-« Vigneron d’Alsace (s)» est le seul périodique de vignerons en France
Le site Internet : www.alsace-du-vin.com
Destiné au grand public, le site Internet du Synvira apporte un trait d’union entre l’internaute et les vignerons indépendants.
Outre l’actualité sur le vignoble alsacien et ses vins, l’internaute trouvera sur ce site des articles issus de « Vigneron d’Alsace(s) », la revue du Synvira mais également des portraits de vignerons, des publications vins et santé… bref, une information complète sur les terroirs, les vins d’Alsace t ceux qui les font.
Enfin, pour l’internaute qui souhaiterait visiter réellement (et non plus virtuellement) l’Alsace, un annuaire répertoriant tous les vignerons adhérents au Synvira est en place. Cet annuaire fournit non seulement les coordonnées des vignerons mais également des informations pratiques telles que le type de vins produits, l’accueil des groupes, les horaires… tout pour une meilleure organisation du voyage.
Les Vignerons Indépendants de France
La Force d’un réseau :
Les Vignerons Indépendants de France c’est :
-1 confédération nationale
-10 fédérations régionales
-32 fédérations départementales
-6000 adhérents
Ce réseau actif d’hommes et de femmes qui défendent chaque jour à leur échelle le métier de vigneron indépendant qui fait la force de notre mouvement.
La force d’une marque collective
Vignerons Indépendants de France est la seule organisation viticole professionnelle dotée d’une marque collective portée par ses adhérents, sur leurs bouteilles et l’ensemble de leurs documents commerciaux
Un Vigneron Indépendant :
-Respecte son terroir.
-Travaille sa vigne.
-RĂ©colte son raisin.
-Vinifie et élève son vin.
-Elabore son eau de vie.
-Met en bouteille dans sa cave sa production.
-Commercialise ses produits.
-Se perfectionne dans le respect de la tradition.
-Accueille, conseille la dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture.
Salons des Vignerons Indépendants de France
1ER SEMESTRE 2011
2ème SALON PROFESSIONNEL DE LONDRES
18 JANVIER 2011 - 10h-19h
LORD’S HOME OF CRICKET – LONDRES
11ème SALON DE RENNES
DU 28 AU 30 JANVIER 2011
28-29 janvier 10h-20h / 30 janvier 10h-18h
HALL 8 - PARC EXPO – RENNES AEROPORT - LA HAIE GAUTRAIS – 35170 BRUZ
12ème SALON PROFESSIONNEL PARIS
7 MARS 2011 -10h-19h
CNIT - PARIS LA DEFENSE
5ème SALON DE LYON EUREXPO
DU 4 AU 6 FEVRIER 2011
4-5 février 10h-20h /6 février 10h-18h
EUREXPO – HALL 1 - AVENUE LOUIS BLERIOT- 69680 CHASSIEU
18ème SALON DE STRASBOURG
DU 18 AU 21 FÉVRIER 2011
18 février15h-21h /19-20 février 10h-19h /21 février 10h-18h
WACKEN / HALLS 20/21 - PLACE DE LA FOIRE EXPOSITION - 67000 STRASBOURG
12ème SALON DE BORDEAUX
DU 11 AU 13 MARS 2011
11-12 mars 10h-20h / 13 mars 10h-18h
HALL 1 - PARC DES EXPOSITIONS – BORDEAUX LAC – 33000 BORDEAUX
18ème SALON DE PARIS CHAMPERRET
DU 25 AU 28 MARS 2011
25-26-27 mars 10h-20h / 28 mars 10h-18h
ESPACE CHAMPERRET – 75017 PARIS
1er SALON DE NICE
DU 20 AU 22 MAI 2011
20-21 mai 10h-19h / 22 mai 10h-18h
PARC DES EXPOSITIONS – NICE ACROPOLIS – 06300 NICE
Pour en savoir plus www.vigneron-independant.com
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