LA GRAINE JOHE – FERME-AUBERGE – COL DES BAGENELLES

Au pied de la piste de ski, cette ferme-auberge familiale prend des airs de cantine lorsque, au moment des vacances scolaires, le téléski fonctionne à plein régime. Cette ferme-auberge ne diffère pas tellement de ses congénères du massif des Vosges. Certes, on ne fait pas dans la cuisine minceur, mais qu'il est bon de goûter à cette généreuse cuisine du terroir. En principe, bon nombre de plats sont élaborés à base de matières premières produites sur place, c’est entre autres le cas du fromage de munster. La ferme-auberge est une exploitation familiale depuis 1971, créée par famille Didierjean, aujourd'hui les fils Marcel et Michel et leurs femmes respectives ont repris l'affaire et leurs enfants s'y préparent. L’esprit fraternel règne, on a presque l'impression de faire partie de la famille. La magnifique vue sur le Val d'Argent lorsque le temps est dégagé rend le lieu incontournable.