LE GRAND BALCON

Situé en plein centre de Mazamet, ce bar-restaurant de style moderne manque certes un peu d’intimité, mais son existence depuis 1926 est la preuve de la qualité de sa cuisine. C’est d’ailleurs le frère du restaurant L’Escurial de Castres. Comme lui, on apprécie la variété et l’abondance des plats particulièrement copieux et savoureux. A recommander : la généreuse... <p>Situé en plein centre de Mazamet, ce bar-restaurant de style moderne manque certes un peu d’intimité, mais son existence depuis 1926 est la preuve de la qualité de sa cuisine. C’est d’ailleurs le frère du restaurant L’Escurial de Castres. Comme lui, on apprécie la variété et l’abondance des plats particulièrement copieux et savoureux. A recommander : la généreuse salade gersoise, la fricassée de Saint-Jacques, les pâtes au foie gras et magret ou le foie gras maison et, bien sûr, le fondant au chocolat. Très copieux et délicieux, on comprend son succès !</p>