En bordure de l'Agout, ce grand café chic respire la bonne odeur du café. Torréfacteur depuis 1894, cette adresse est aussi agréée Fauchon, prenez place dans les fauteuils en cuir, au milieu d’un mobilier contemporain, et choisissez un thé ou un café. Au vu de la carte, c’est un cruel dilemme ! Des crus les plus précieux au café bio ou de commerce équitable. La boutique fait aussi glacier (de l’Ariègeois Philippe Faur notamment) et diffuse d’autres délices - conserves, confitures, champagne.
